혈중 와인 농도 100%, 우리들의 메일함
와인, 어렵게 배우지 말아요. 매주 포도요일,
와인이 스며든 이야기 한 입씩 보내드릴게요.
소주잔보다 와인잔을 돌릴 때 마음이 편안해지고, 마트 와인코너를 그냥 못 지나치는 당신에게 이 레터를 바칩니다. 오늘도 메일함을 열어준 포도알들 반가워요!
🍷 오늘의 주제: 내추럴 와인, 뭐가 다를까?
입문 — 효모·포도 그대로 만든 와인이에요. 살짝 꼬릿한 향이 매력!
중급 — 아황산염 최소화가 핵심. 떼루아와 양조 방식 이야기…
심화 — '결함이냐 개성이냐' 논쟁과 빈티지별 편차까지…